亲情年味

照传统的习俗，在本地一些山村刚刚嫁到外地的姑娘，头两年回娘家过年，大袋小箱的随带礼品往往有所遮掩，“犹抱琵琶半遮面”。但领行一乘漂亮乖巧的轿子上，除了晃晃悠悠兴高采烈的姑娘，轿子特意彰显“冰糖包包、面把把，轿子后头吊块嘎”。冰糖代表甜蜜；面条寓意长寿；嘎嘎就是肉，那就是五谷丰登、六畜兴旺。

“红萝卜，咪咪甜，看到看到要过年。”童谣反映了老百姓过年的味道——红火、甜蜜，快乐。过年时分，红萝卜红得鲜亮，洗净后，咬一口又脆又甜；红萝卜与排骨炖，不多一会萝卜炖得火巴软，吃起化渣，缺牙少齿的老奶奶、小娃娃嘿喜欢；红萝卜切片，与蒜苗、大葱、姜丝等一起炒回锅肉或做其他菜，色彩艳丽，香味诱人。

居民院子里，大红灯笼高高挂，兴奋让人红光满面。彩旗飘，气球挂，玩龙灯、打连枪、狮子滚绣球，让人倍感浓郁年味。我家照例要贴对联和年画。这年，我父亲把“福”字旋转一百八十度仔细贴好，并端详一阵后轻轻掩上大门，又搬来一张椅子，开亮屋内大灯，进门静静地喝茶、翻阅书报。过了好一阵，楼道上有三四个娃儿活蹦跳跃兴高采烈追赶玩耍路过，其中一个娃儿猛抬头仰看门上方，像发现了什么秘密，高声高气叫嚷起来：“福‘倒’了！”其他小伙伴也纷纷跟着喊起来：“福倒了！”

门内的父亲，脸上露出了笑容。原来，小娃儿大声嚷嚷“福倒了”，听起来就像是“福到了”！好口彩，父亲急忙起身提起糖果、花生、橘子，开门去请小朋友们吃香香并装入他们的衣服荷包。

年三十晚上，鸡鸭鹅还有时鲜品种采买时尽量“杀猪过年一样有点”，而有两盘菜是必不可少的：一碗芝麻丸子、一盆鱼。这两样菜，满目都是喜庆吉祥。我们江津人把“丸”读成“圆”，丸子“圆子”也，圆一大家子，缘来是福。而芝麻丸子每一个既是小圆子，装在一起又是一碗，左右逢源，处处圆圆满满。芝麻丸子里的芝麻，更蕴含芝麻开花节节高，好光景你想都想不完！另一盘菜就是鱼。不说鲤鱼跳龙门的典故、鱼贯而入的子孙兴旺，单一句年年有余，吃穿不愁，还不你有、我有、全都有？

过年时分，美味佳肴香喷喷，伴着欢声笑语，在众人的舌尖上跳动、萦绕，大家尽情享受火红、愉悦、幸福的生活。我们一家人围桌而坐，举起红酒，祝家人和亲朋：“年年有今日，岁岁有今朝！”在年味的气氛中，干杯、再干杯。