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阳春三月蒲公英

作者: 守望20152016/03/08春天散文

刚入三月,小阳春暖,院子的黄草地上便见了许多人影。低头缓行,时而弯腰屈蹲,在地上掘些什么。

他们是来挖野菜的。

院子里有一条小河,北坡有一块闲置的草地。刚来住的时候,还有人打理,草地便青茸茸的,像一层绿毯,小孩子,小狗狗常跑上去玩。时间久了,便没人精心打理了,就长了许多杂草和野菜。野草野菜生命力强,这里便成了荒地。

生长得最旺盛的便是蒲公英,每年二月底,在枯黄的草间,便见了星星点点的绿,那就是蒲公英钻头了,也是他与春天久违相见的信息。

这片坡背风朝阳,比其他地方暖得早,向阳花木早逢春,说的就是这。

近些年,人们的养生意识骤然提升,对一切吃食都有了新的认识。如吃肉吧,切不能吃肥的,搁以前,吃肉都是肥的才好,哪怕没一星点瘦肉。

野菜便也一改往昔农村大的地位,摇身成了城中贵妇,登进了大雅之堂。

有些开始重视了野菜,称之为食疗两用的好食材。

院里一张姓哥们,每年专挖蒲公英吃,已经有五六年了。每年一刚春,便愚公一样,掘之不辍,每日都捧一抱回家去。吃,猛吃,剩下的便晾晒,淡季时泡水喝。

这哥们是开发商,他的的经商之行径基本在酒桌上。久在桌上,便有了富贵病。身宽体胖,雍肥不堪,这高那高的,这大那肥的,每日扰得他烦噪不安的。再经一些名医专家的恐吓,吓得啥也不敢吃了。把生意摔给儿子,回家歇养来了。

刚搬进院子时,就见他每日晨晚遛狗。因都遛狗,便常照面,见面就匆匆打个招呼,擦肩而过。他那狗是阿拉斯加品种,温顺。只是个头太大,劲头足,拉他飞跑,喝吃带喘的,他只能跟我打一个招呼,便被狗拉着,相去老远。还不依不舍地回头向我直哎哎地叫。这哪是他遛狗啊,

分明是狗遛他呀!

时间久了,便熟络成哥们了。有时,他便把狗放家里,和我站路边多些说话。他拼搏半生,功成财就,懊糟闹心的就是吃喝太甚,坏了身体,三高肝大地说个没完。说说话,又转身对丛,吭哧瘪肚老半天。回身又拍自己下腹,抱怨,

这!这也他妈的,县大!懊糟死我了。还老上火,火疙瘩闹眼睛的,这钱挣的?

见他眼红脖子粗的样,我说,

院子满是苣荬菜,吃呀!保证治你病。

正琢磨呢,都说那东西灵,吃!

从那以后,每天开春,他比苣荬菜还积极,早早便在那块地晃悠。一篮子一篮子往家弄。

再见面,张口就是苣荬菜,闭口也是菅荬菜。他说,苣荬菜就是蒲公英,药用价值大,清毒解热,消痈散结,利尿养肝,整个一苣荬菜专家。就连那艰深的蒲公英素、蒲公英醇、胆碱有机酸,也讲得头头是道。真是开了我的眼,他讲的许多东西,我真是第一次才听说的。士隔三日,一定要刮目相看,说的确实不错。活到老,学到老呀!

有时,说着说着,还指自己眼睛给我看,

老哥,瞧瞧,不红了吧?

我真认真地看了看,还红,哪有这么快的。但我不能这样直说呀,便虚伪,说,

好多了,好多了!

再后来,我注意了一下他的眼睛,真的好多了。打认识他起,第一印象,就是纳闷他,怎么老得红眼病呀?

我与他只要在外面说话,只要没有其他人迹,他必去树丛尿尿,甚少一次,要看说话时间长短而论。

最近,他一尿回来了,便大喊痛快,指着那处跟我说,

这东西也通了,好用了!哈哈哈一一

爽朗,听得我都跟着舒坦。

这哥们吃蒲公英,生吃,净吃,一些盐酱都不带。每次吃不多,但每天不落,一直吃到秋天。我真佩服他的韧劲,更佩服他的忍劲,一个珍馐玉馔脑满肠肥的资本主义分子,竟有勾践一般的耐力,不怪是一个能干事的人。

一个春天,他还要挖足了一冬天泡水喝的干菜。这蒲公英晒干了,便不出数了,要挖好多才行。从开始像熊瞎子似的在地里磨来磨去,到后来如猴子一般在地里蹿上跳下,我目睹了这哥们的整个演化过程。我想,他的精神身体有如此大的变比,不仅仅因为他猛吃苣荬菜,很重要的是与他如此劳做有关。

现在这哥们早起不遛狗了,只是跟狗并骂齐驱,比狗跑得还快。

一身鲜红的运动休闲服,一条黑色的狗影,时快时慢地飘逸,真的好美。

这哥们见面就劝我吃苣荬菜,我哼哈敷衍着。心想,我也不这高那高,这肥那大的,喝那干嘛,苦了巴叽的。

我还是赞美蒲公英,你挽救了我一哥们。 

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