五仁月饼招谁了

远远地，就闻到空气中飘飞着醇厚诱人的香味。

李家的院门是敞开的，进了堂屋，只见当门大案子上，整齐地码好了一案子金黄金黄的五仁月饼。

虽然离中秋节还有一段日子，但是在县城老街的李家买五仁月饼时，发现不时有顾客光顾，看来喜欢传统五仁月饼的人还不少，而我也如愿以偿买到了五仁月饼。

一则儿子马上要归校，我想让他尝尝家乡的月饼；二则想让父母和婆婆都尝尝记忆中的老月饼。

喜欢传统的五仁月饼，只是近几年的事。

前两年外甥女喜欢李家生产的传统五仁月饼，年年都买来让我们品尝，有时还是刚出炉热乎乎的。记忆中的老月饼，硬得可以砸死狗，而且现在都是这蓉那沙的，谁会喜欢这土儿吧唧的东西？谁知，吃了才知道自己的记忆有时也是靠不住的：李家的五仁月饼虽承袭传统但也有创新改进，那月饼香酥不腻，竟是老少皆宜。而且山里人实在，花生仁、芝麻、核桃仁个个籽粒饱满，冰糖、蓉丝货真纯正，一看就知道原料用的是上等品，入口的那种感觉，是原生态的醇香、清新、甜美的感官享受。

吃着这样的月饼，想起网上五仁月饼一度是被调侃的主角，不禁想：五仁月饼招谁惹谁了，那些调侃者吃过五仁月饼吗？如果没有，中国有句话叫：没有调查就没有发言权！

更让我没想到的是：去年中秋节前去李家买月饼，发现屋里坐满了人，院里也站满了人，买个月饼竟需要按号排队，已排了一百多号，我只好失望而归。

听邻居讲，李家的五仁月饼在中秋节前一周，都是拿了号三天后才能轮到的。这样的销售盛况着实让我吃惊，据说李家的月饼一直好卖，原因是坚守传统，货真价实。二块五一个月饼，多年来，从不乱涨价。李家是祖传工艺，没有门店，家庭作坊式的经营，却有着良好的口碑。

坚守传统，货真价实。这样朴素的经营之道是每一个在商的人都明白的，但是，现实中能够实践，并坚持几十年如一日的却不多。

大数据时代讲传统，让人觉得有点落伍。可是，传统真的就是落伍吗？在台湾作家龙应台的眼中，“传统不是怀旧的情绪，传统是生存的必要。”“先进国家的现代化是手段，保护传统是目的……越先进的国家，越有能力保护自己的传统；传统保护得越好，对自己越有信心。越落后的国家，传统的流失或支离破碎就越厉害，对自己的定位与前景越是手足无措，进退失据。”这真是让人拍案叫绝的见地。南怀瑾先生有句话也让人振聋发聩：“一个国家，一个民族，亡国都不可怕，最可怕的是一个国家和民族自己的根本文化亡掉了，永远不会翻身。”

传统是生存的需要，是安身立命之基，是中华民族沉淀数千年，世代传承的崇尚善良美好、诚实互信、博爱公正的精神之根。在善变的时代里，我们需要观念更新、呼唤技术创新，但在很多领域里，我们更需要的是坚守，例如文化、传统工艺包括城市的建筑等等，坚守传统就是坚守信仰、留住我们精神的根。

值得欣慰的是，在我生活的小山城里，还能看到那些坚守传统、被人称道的人。如“公疗”拐口卖小豆芽的，老街拐口摆摊卖手工馍的，还有建设局楼下永远不变的玉米糁煮芝麻叶稀饭……

我觉得自己很幸运，身边能有这些传统相伴，好像一些亲切、温暖的东西离自己并不遥远。为此，我由衷地向这些坚守传统之美的普通人致敬！尽管，我甚至连他们姓什么都不知道……