今天晚上，我决定由我来做我和妈妈都爱吃的蛋炒饭。
首先，我将葱切成小段备用，再把洗好的火腿肠切成小块状，然后把青菜也切好备用，接下来就开始准备炒了。我先学着妈妈的样子把液化气点燃，然后把锅烧热后倒入食用油，在等油升温的这个时间，我把两个鸡蛋打在碗里，加入调料搅拌均匀后倒入锅中，炒到七分熟后出锅，然后把切好的葱段撒在锅中煸出香味，接着将煮熟的米和火腿肠倒入锅中翻炒。等到快炒好的时候，我把最开始炒好的鸡蛋也放进去，没过多久一股香味就飘了出来，这时把做好的蛋炒饭从锅里盛到碗里就可以了。
吃着自己的劳动成果，我高兴极了。我边吃边对妈妈说：“这饭真好吃啊，以后我还要帮你做饭。”
