婆婆的灶台

周末回老家看望公婆，他们乐得笑开了花。公公从地里割回了新鲜韭菜，婆婆则忙着活面，准备包包子。我给婆婆展示买来的礼物，婆婆嗔怪着说：“买那东西干啥，净瞎花钱。”婆婆边说边忙活着，手里一直不停闲。我要帮她忙，却被她摆着手撵开：“平时你们都忙得要命，好不容易放两天假，赶紧歇着去吧。”

大忙帮不上，小忙总可以吧。我端起饭锅接了半锅水蹲在火炉上，心想着婆婆一会儿蒸包子要用。可婆婆见了笑着对我说，不用火炉蒸。我一愣，不用火炉蒸，用啥？婆婆和蔼地笑着解释说：“这回我们来次纯天然的，用灶火蒸。你们吃火炉上蒸的东西吃腻了，用灶火蒸虽然麻烦些，但要好吃的多，而且还可以粘锅巴呢！”

我跟着婆婆来到东屋里长久不用的灶台前。这是一口镶在泥砖里的大铁锅，下面是一个长方形的灶口，用来往里放柴火。只见婆婆往大锅里倒了两盆清水，把锅刷干净，再把箅子放上，铺上粘布，把包好的包子贴着锅边放进去，盖上锅盖，再围上长布袋，然后就开始烧水了。柴火发出哧哧的响声，把锅底映得通红，一如新娘娇羞的脸庞。大约二十分钟后，锅盖已热气腾腾，婆婆不再添柴火，而是让已有的柴火继续烧着，直到柴火燃成灰烬。锅上的热气一层层冒着如白雾般弥漫氤氲，婆婆又开始去准备下一锅了。

眼前的场景是何等的亲切熟悉。记着小的时候，奶奶也用锅台做饭。奶奶的锅台没有这么高档，而是自制的简易灶台，俗称“地忙牛”。在平地上挖个坑儿，围着坑儿，排上两摞砖，再把锅架上去，这灶台就成了。奶奶用这灶台做的饭可好吃了，还记着柴火堆里还可以烧东西吃，放个红薯呀，玉米呀，鸡蛋呀，一顿饭的工夫就好了。

婆婆一锅接一锅地蒸着，汗水在皱纹纵横的脸上欢舞雀跃着。看着婆婆满头的白发，佝偻的身躯，蹒跚的脚步，我的眼泪出来了。我不顾婆婆的轰撵，执意要替婆婆烧火。

吃着大锅里的包子，幸福感涌遍全身。