童年端午
小时候不知道端午也不知�狼幌靡荒甑敝杏懈�“五月五”。
从农历的四月廿八到五月初七是全县物资交流大会，虽然只是一个20多万人的小县，但这个大会却吸引来自几个省的赶会的人。因此那十天当中，整个县城是人山人海，到处一片繁荣昌盛的景象，拿现在的时尚词汇来形容，就是一场盛大的“嘉年华”。
苏南有“庙会”，我老家却好像没有这个说法，但我们确实给神或者庙唱戏，一个庄的人只能唱得起给山神爷的皮影戏，唱大型的秦腔戏一般是分布在方圆七八里的好几个村联合着请戏班来唱。我所在的庄唱大戏的日期就是从五月初四开始到五月初六结束，所以“五月五”期间，可以上县城赶集凑热闹，还可以到邻村看戏。
“五月五”挺有口福，一则田野山川已经是一派生机盎然的绿色景象，都是各种野菜及早熟的蔬菜，再一个是“五月五”的特有吃食年年要准备的。我小时候没有吃过粽子，甚至见也没有见过粽子。我们过端午最重要的两种东西是莜麦和荞麦。
莜麦是做酒酿的好原料，颗粒较小，几乎没有皮，倒锅里煮熟后，加酒曲进去，装进小缸里，上面一定要盖上牛蒡叶子，放在炕旮旯里发酵三两天，如果运气好的话，酒酿就会很甜，吃起来非常爽口，尤其是渗出来的汁液味道最迷人。荞麦是做凉粉的不二原料，想办法把荞皮褪掉，荞皮做枕头也是绝佳的填充物，褪掉皮的荞麦粒再用手工碾子碾成粉末，如果褪荞皮和碾荞的工序做得好，那做出的凉粉就是晶亮透明，诱人涎水。
在我十来岁时，才兴起了做凉皮，凉皮的原料最普通，就是小麦粉，家家都非常多，不过需要一套蒸盘，有了蒸盘家里不仅可以做凉皮，而且粉条可以自己做了。凉拌凉粉、凉皮都需要的醋，也是自己家里酿造的，一年吃到头。
端午前夕就有货郞到庄里来卖彩线，几种颜色鲜艳的线搓到一起，再结成链，手腕脚腕上各绑上一个。更小些的宝宝好像要戴荷包，可能就是现在人们说的香袋吧。端午当日早晨要出去“趟露水”，是一种习俗，更有说法如果女孩子用端午当日的露水洗洗头发，人会变得更漂亮。另外拔些艾草、折几条柳枝回家，插到大门及房门上。
端午节确实是我从小最喜欢过的节日。