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醋蛋宝宝诞生记

作者: 尤嘉仪2017/01/12儿童散文

今天,老师布置了一项特别的作业——白醋泡鸡蛋。我一回到家就把鸡蛋放进一个瓶子里,倒上200毫升的白醋,然后盖上盖子,开始观察。一开始,鸡蛋上出现了几十个小小的气泡,他们像小珍珠一样趴在鸡蛋上。后来气泡越来越多,覆盖了整个鸡蛋表面。又过了一会,鸡蛋慢慢浮上来又轻轻地沉下去,这种情况反复了好几次。接着,在鸡蛋上出现了一条白线,那是气泡堆积起来的。再后来,鸡蛋浮起来了,十几分钟以后,鸡蛋像脱衣服一样,脱掉了一层薄薄的皮,然后沉了下去。

第二天,白醋的表面浮了一层小气泡。鸡蛋离瓶底大概有2厘米左右,浮出白醋表面几毫米。再看看鸡蛋表面,上面有一小部分变白了,但是看着还有那么多红的地方,我就让爸爸把它捞出来看看感觉是什么样的。我打开盖子,让鼻子凑近瓶子,扑鼻而来的是浓浓的醋味。爸爸用小勺把鸡蛋小心地舀出来,我摸了摸鸡蛋,居然是软的!感觉好有弹性呀,就像小娃娃的脸。如果你用手指轻轻地在鸡蛋上划,还会把鸡蛋上面那层红红的东西抹掉,原来,那是鸡蛋壳的残留物。

到了第四天,我的“鸡蛋宝宝”的红色还没褪尽,我感到有点失望,也有点着急。鸡蛋表面的泡泡变得非常小,非常少了,鸡蛋沉在了杯子底下。这是为什么呢?原来,鸡蛋壳跟白醋产生了化学反应才浮起来的。现在鸡蛋壳被溶解了,所以浮不上去。

我拿出鸡蛋对着光照,有一点点透明的感觉,我用手在鸡蛋上轻轻的搓了一下,居然把那些白白的东西搓了下来。我给鸡蛋痛痛快快地搓了个澡,再对着灯光照,哇!好漂亮呀!能看见里面的蛋黄在滚呢!我故意把手一松,鸡蛋居然像小皮球一样在桌子上弹了起来。

白醋泡鸡蛋没想到这么神奇,太有意思了。

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