鸡肉粉丝汤

鸡肉粉丝汤，是老家的名肴，一听到它，我就满口生津；一看到它，就会馋得“口水直流三千尺”。那一天，我终于吃到了梦寐以求的它。

鸡肉粉丝汤味道好，看相也好。晶莹的粉丝浸在灰色的汤里，一块块米黄色的鸡肉伴着绿色的香菜和白色的大白菜，真是令人垂涎欲滴！

鸡肉粉丝汤的做法很简单：随手抓一大把的粉丝放进热乎乎的汤里，让粉丝在热汤里晃来晃去，盖上锅盖闷一两分钟后，放上烫熟的鸡肉，撒上绿色的香菜，放几片大白菜，再放上一些盐、味精，再用小火烧10分钟。捞出来放进碗里，如果喜欢吃辣，还可以放上几个红辣椒。

吃鸡肉粉丝汤的时候也另有一番风趣，吃粉丝时我喜欢大口大口地吃，有时粉丝太滑了，就一点一点地把它卷在筷子上，做成一个棉花糖的样子，而且它的味道将会变得更加浓。吃到嘴里的时候会感到无比的顺滑爽口。吃香菜和白菜时就更有趣了，先把白菜放在鸡汤里晃一晃，咬一口，再晃晃，再吃，直到把这一片白菜吃完为止。

有一次，我吃鸡肉粉丝汤时，改变了方法，一根一根地吃，先找到头再猛地吸进嘴里，由于我头仰得太高，一下撞到了后面人的脑袋，害得我俩都把刚吃进嘴里的粉丝吐了出来，搞得大家哄堂大笑。

我对鸡肉粉丝汤是情有独钟，听了我的介绍，你肯定动心了吧！那就赶快来品尝一下，保证让你流连忘返。