茉莉花

茉莉花仿如夏日的小精灵。每当初夏的艳阳开始高照，茉莉即陆续开放，星星点点，守候在城市的每一户人家。

茉莉为木樨科素馨属常绿灌木或藤木植物的统称，性喜炎热，潮湿，通风透气环境，需充足的光照。光照强枝干就健壮，叶密而花繁，阳光不足的话就节稀花少而不香。

茉莉花叶色翠绿，经年不凋，夏秋季节花开不绝其色如玉，花香浓郁，给人清凉舒适之感

茉莉花清新淡雅，朴实无华，如邻家小妹着布衣棉裙，梳着两根辫子倚门含羞浅笑，惹人心生怜爱。

茉莉的香气素有“天下第一香”的美称，它有着玫瑰的甜郁，梅花的清芳和兰花的幽远，朴素自然，深受人们的喜爱。

在我们这个南方小城，夏季特别的炎热，到了晚上，搬出一张小桌子，摆上工夫茶具，红泥炉，一些小茶配，一碟茉莉花，摇着葵扇，一家老小坐在院子里乘凉，闻着花香呷着工夫茶，闲话家常，甚而吹拉弹唱，其乐融融，这是旧时潮汕平常百姓人家的生活。

在我小的时候，夏天的夜里，一家人也会围坐在院子里喝茶乘凉看星星。我们家里也种着茉莉花，每当晚上梳洗完毕我就会拿着一个碟子去摘茉莉花，端到桌子上给大家闻花香，泡茉莉花茶。我们泡工夫茶的时候会放几朵茉莉花到茶瓯里，冲上开水，盖上盖瓯，来个关公巡城，三杯香喷喷的茉莉花茶就冲泡出来了。

茉莉花最美的时候应该是在清晨挂着露珠，或者是夏季骤雨之后滴着雨水那一刻，有种眼波流转，羞人答答之态。而茉莉花在含苞待放的时候香气最为浓郁，清爽宜人。有一次我偶然发现：把一朵茉莉花蕾抛进一杯滚烫的工夫茶时，那花苞刹那开放，花瓣一片片快速绽开，简直像电视的生物纪录片，一转眼整朵盛开的花儿就浮在一杯工夫茶的茶汤上面。我觉得那真是太神奇，太让人激动了。于是，我每天的晚上都会摘上一把茉莉花蕾去见证这一奇迹的出现。

对茉莉花还有另一个特别的记忆。当年我上初中的时候，初一级给安排在学校的老校舍上课，那是樟林一景“风伯庙”遗址。既是叫做遗址那当然是满脸沧桑，老校舍老旧得可真是“日出鸡卵影，雨来摆钵仔”，房子都很低，窗户也不大，夏天一到来，那是闷热得可怕，而且那时都没有电风扇。我们那个年龄血气正旺每天早晨去上学一个个都满头大汗，几十个人的汗酸味可能是把老师熏得够呛。班主任老师就交代我们家里有种香花的，每天早上带一些过去。于是，每天早晨，基本上每个课桌上就放着一把散发着香气的花朵：玉兰，栀子，夜来香……茉莉花，当然是不可或缺！

茉莉花素洁、浓郁、清芬、久远，具有忠贞、清纯、贞洁、质朴、玲珑、迷人的含义。

在爱情上代表纯洁真挚的爱，许多国家将其作为爱情之花，年青人将它作为献给女友的礼物，向对方表示忠贞的爱情。

茉莉花也表示尊敬、尊重。当有贵宾来访，好客的主人会将茉莉结成花环，挂在客人颈项上，表示尊重与友好，是一种热情好客的礼节。在婚礼等庄重场合，也经常被用在新娘捧花上。

“好一朵美丽的茉莉花，好一朵美丽的茉莉花，芬芳美丽满枝桠……”《茉莉花》轻柔婉转的旋律正如一缕清浅的花香，来吧，栽一盆茉莉花，泡上一杯茉莉花茶，让炎炎夏日的时光变得恬淡而悠然……