扬场

过麦天最累的活儿莫过于扬场。不但累，还扎得慌。脖子上一出汗，落满麦芒和尘土，又痒又热又蜇，还不能去擦，越擦越难受。况且也没有机会去擦，一般都是两个人对扬，一步撵一步，一锹接一锹。你前进我后退，如此往来，二人要配合默契，才能扬得干净利索。随着木锹的一上一下、一高一低，粮糠带着摩擦的响声，划过一个美观的弧形，在空中被风分离。麦糠落在下风头，麦粒落在上风头，黄澄澄金灿灿。麦堆上的第三者，手持长苗扫帚，左右扑扫，把变质的麦穗头及收割不良的麦秆打扫干净，然后就可以装袋、装车、晾晒入仓了。

扬场是收割过程中的最后一个环节，也是最关键的一个环节。扬场不但劳累，还是技术活。首先抓拿木锹的姿势你得摆正，左手在前右手在后，时间长了前膀子累得难受，你得会左右开弓换换前后，使两个膀子倒替着休息，才能坚持长久。有时风大有时风小，你的活动幅度也要随时改变；有时还扭转了风向。把一锹麦糠在空中旋转一下就落在麦粒上，前功尽弃，还得重新再扬一遍。

扬场大致分为三遍。头一遍出大糠，得用木杈用力往高处扬，把碎麦秸和大糠出净后，再扬第二遍，最后一遍叫戗小糠，也就是精扬。如扬不净，换面或交公粮时要扣斤两，麦糠重量特别轻，总的说是不上算的。所以扬场也是一大关键。

我第一次扬场是在十四五岁的时候。那时虽是生产队，每家还有二分自留地。虽然麦子不多，可收割、打场、颗粒归仓，一道程序都不能少。照样割麦、轧场、起场。家里劳力少，只好抓住我这个“童工”充当壮劳力使唤。这些活儿我样样能干，可最草鸡扬场。出大糠举不动大杈，就用手捕着往上扬，刮得身上、头上、脸上、嘴唇上都是麦糠，还糊住了眼，封住了嘴。抿着嘴合着眼，也要坚持把大糠出完。最后拿起木锹一点一点往上扬。常常把麦籽和麦糠混淆在一起，只好重新再扬。大人们扬三遍就行，我扬四遍，甚至五遍六遍才能扬干净。只要能为家里做点活，扬十遍也不怕。

从那时起我练就了一手好农活。后来每年麦天，队里缺少扬场手时就让我补充，再后来我就成了名副其实的扬场手了。

随着农机化的变革，脱粒机投入使用。脱下的籽粒大糠自然不多，只需扬一遍就行。再后来，大型联合收割机普及使用，大大地提高了机械化进程，解放了劳动力。再也不用弯着腰割麦、缩着脖扬场了。打场所用的一切用具，已经凝固成了一段历史，永远镌刻在人们劳动的“长廊”里。“扬场”这段历史，也只能供后人参观、品味，或许能让新一代农人去了解祖祖辈辈是怎样辛辛苦苦熬过来的……