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刨红薯

作者: 马科平2017/02/24优美散文

又到秋日,想起往年与娘刨红薯的情景。

秋风飒爽,我和娘带着女儿前去自家的红薯地。女儿坐在架子车上,东瞅瞅西望望,很是兴奋。空旷的田野,一条条小路纵横交错,通向远方;一丛丛新割的玉米茬,似乎在告诉人们秋天是个收获的季节。

到了地头,只见红薯紫色的藤蔓,碧绿的叶子,均匀铺在田埂,不留一点儿缝隙。拨开茂密的藤叶,一股红薯成熟后的特有气息扑面而来,藤蔓上长满胡须状气根,紧紧抓住泥土,牢牢附着地面。地面凹凸不平,隆起的地方布满裂缝,原来是大个头的红薯竟然把地皮都给撑裂了。

安顿女儿在荫下玩耍,我与娘先用镰刀割掉横七竖八、密密麻麻的红薯藤蔓。随着一阵阵清脆的“咔嚓”声,手起刀落,藤蔓秧叶哗哗倒下,失去庇护场所的蟋蟀、金龟子、蝼蛄、地老虎、蚂蚁纷纷四散逃散。

藤蔓还不能完全割干净,须留下一指来长藤蔓的根部,好识别那里藏有红薯。割掉的藤蔓,拢成小堆,装进背篓,背到地头待运回家。背在身上,藤蔓相互缠绕,像绿色的尾巴一样,在我身后沙沙作响。

收拾妥当藤蔓,我拿起锄头,开始刨红薯。瞅准留下的藤蔓根,在旁边一尺来远的位置,高高举起锄头,用力挖进泥土,然后轻轻一扳,一个个圆滚滚、光溜溜的大红薯就接连滚出来,粉皮饱肚,极为诱人,让人迫不及待想咬一口。

红薯有的圆圆的像个大甜瓜,有的弯弯的像个月牙,有的像拖着一条长尾巴的小老鼠,女儿跑过来,抓起这个,翻看那个,小手粘满了泥土,兴高采烈。刨红薯是一件力气活,也需要技巧,稍不注意就会将红薯从中间齐腰斩断,受伤的可怜红薯,立刻会流出乳白黏稠的汁液。

地里的红薯刨挖结束,运到地头,装进架子车,盖上藤蔓,就此拉运回家。院子,一派丰收的景象,金黄的玉米穗挂在树枝、堆在墙角,平房顶上晒着饱满的花生、大豆,屋檐下一串串红辣椒格外显眼。

对面邻家的院墙上,一只小猫慵懒地蹲在墙头,偶尔有人走过,也不慌张,只是微微扭转过头,调整一下姿势,继续惬意睡去。门前树下,土鸡欢快地跑、叫、刨,旁边的黄狗安静地趴着,享受着灿灿秋阳的温馨

秋天的味道就这么一点点弥漫开来,萦绕在收获后的喜悦里,幻化在多姿的色彩间,飘荡在香甜的果实里……

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