冬天里的苏叶粥

苏叶，又称紫苏叶，性温，味辛，解表散寒，行气和胃。

白白的稻米，在水中泛着柔光；叶角卷成一团的苏叶，在粥里泛着紫光；薄薄瓷碗在灯光下透出一片阴影；氤氲的雾气击退了冬日里干燥冷冽的空气，在米粥的上方独自妖娆着……我用勺子舀起喝下一口，稻米细嫩，苏叶柔滑，辛辣中带着甘甜，一口下去胃里瞬间暖了起来。

我想起了姥姥，她一定和我一样，在喝这苏叶粥吧！在濒临陕西的巴蜀之地，有着我那不喜欢城市生活的姥姥，安静又执拗地守护着屋后的那片紫苏地。那泛着紫色的土壤养育了我们几代人。

冬天喝苏叶粥，这似乎是我们家亘古不变的传统。晚饭前，老家里老旧的电视机开着，放着《新闻联播》。姥姥在厨房里忙活，传来噼里啪啦的炒菜声，还裹挟着四川人喜爱的辛辣味道。每到这个时候，一家人总是边看电视边流口水。我也常去厨房帮忙，干的无非是些简单的活儿，我将晒干的苏叶从盆里拿出，抖了抖土，一股子紫土的芬芳气味立刻钻入鼻腔。将苏叶放入水中，冬天蜀地的水竟冷得吓人，我咬着牙将上面的干土抠下，洗刷差不多后将它放到已煮得差不多的白粥里，再焖煮十分多钟后起锅。掀开锅盖，苏叶的辛辣味裹着白米的清新从锅底一跃而起，顷刻间溢满整室。天黑得早，但我却透过这白色的雾气看到了姥姥带着笑意的面庞。

冬天是北方人得瑟，南方人哆嗦的季节。我们就在这没有暖气的环境下，两手捧着热腾腾的搪瓷碗看着电视。记忆里的岁月，我就是这样，一边喝着苏叶粥，一边看着罗京……

然后，白云过隙，风流云散，紫土地里长出了杂草，姥姥也渐渐弯下了腰，《新闻联播》里换了新颜，常在一起的人逐个没了消息。多亏了这一碗苏叶粥，紫土地上依旧有着紫苏的身影，姥姥依旧有着健康的身体，《新闻联播》依旧为我们所喜爱，常在一起的人依旧会在冬日互相叮嘱添衣。

粥渐渐冷了，辛辣的味道渐渐淡了，我却透过淡去的薄雾看到了姥姥满带笑意的脸庞。碗里的苏叶愈发舒展，叶角透出的紫色也愈发深浓，好似那一片紫土地……