绿茶飘香

春暖花开的时节，茶叶一如春笋般在茶树的枝头探出了小脑袋，在明媚的春光里恣意生长起来。在我的家乡，无论是山地田野，还是房前屋后，随处可看到一望无际的茶园，随地可闻到沁人心脾的茶香。

茶叶是着名的世界三大饮料之一，在国外享有“健康之液，灵魂之饮”的美名，在我国被誉为“国饮”。而在我的家乡，茶就是山里人的“ 宝贝”。家乡的绿茶出产于大别山独特的高山地带，因其绿色天然之特质而饮誉海内外。据说在唐宋时期，还被列为朝廷的贡品。更重要的是，绿茶在家乡人眼中如柴米油盐一样，是日常生活中不可或缺的必需品，所以家乡人对她总是情有独钟。

在山乡，茶与山里人结下了不解之缘，茶与人息息相关，人与茶惺惺相惜，茶已成为山里人生活中必不可少的一份子。早晨起床，泡上一杯绿茶，顿觉神清气爽；酒饭之余，喝上一口香茗，恍若神仙一般。就连到田地里干活，也不忘捎上一个大茶壶，泡上一壶好茶，一天的时光便在这劳作与品茶之间变得那么有滋有味。在山乡，若是哪家来了客人，一进门主人要做的第一件事就是捧上一杯香茶敬给客人，若是远方来的亲朋好友，走的时候必然还要捎上一袋珍藏的佳茗。你来我往之间，茶承载着温情，茶传递着友爱，古老的山乡永远那么和谐而又温馨。茶不但滋润着山里人的漫长岁月，茶还是山里人强身健体的宝贝。每当人们劳作困倦、沉沉欲睡的时候，饮茶一杯可使人精神焕发、茅塞顿开。当人们饱食油腻的食物之后，郁结不开时，喝上浓茶一杯定会油腻荡涤无余、胸腹豁然清新。记得小时候我得了眼疾，眼睛整天红红的，母亲便用家里现有的陈茶，抓一大把茶叶用开水泡开，用棉布过滤掉茶渣，再用过滤后温度适宜的茶水擦洗眼睛，洗过两天眼睛就好多了，省掉了我打针吃药的皮肉之苦。

另外，山里人还经常用茶防龋固齿、减肥健美、明目清心、解烟醒酒、降压除脂。茶是山里人生活的全部，在山乡处处都是茶的身影，田野间茶农在穿梭般快速采摘鲜叶，加工厂茶机在吞云吐雾般制作新茶，茶市里南来北往的客商在你追我赶地忙着购销，茶楼上男男女女在推杯换盏品茶休闲……因为茶，山里人开上了小汽车，住上了小洋楼；因为茶，山里人修起了水泥路，建起了新农村；因为茶，山村里娶来了俏媳妇，走出了大学生；因为茶，农村人穿上了洋西装，做上了生意人……

茶承载了山里人太多太多的梦想，茶倾注了山里人太浓太浓的深情。其实，山里人就是一株株平凡、普通的茶树，茶就是一个个勤劳、朴实的山里人！